واصلت جهة صفاقس تصدر الطليعة على مستوى نسبة تطور عدد الليالي السياحية بفنادقها ببلوغها 27.3 بالمائة من أول جانفي إلى 31 أكتوبر 2008 وذلك مقارنة بنفس الفترة من السنة الفارطة وتأتي في المرتبة الثانية تونس الجنوبية (22.7 بالمائة) بينما تبلغ نسبة الزيادة على المستوى الوطني 2 بالمائة.

ويرى جميع الملاحظين بأن صفاقس في حاجة اليوم إلى عدد جديد وهام من الفنادق السياحية من مختلف الأصناف.